Una spremuta contro il freddo

Non si tratta solo di semplici spremute. La scienza ci dice che la strada è semplice: per affrontare l’inverno è sufficiente aumentare l’apporto di vitamina C attraverso gli agrumi di stagione.In Puglia ha un doppio effetto benefico perché contribuisce allo stesso tempo al sostegno di un comparto agricolo strategico per la regione. Il settore agrumicolo regionale supera i 100 milioni di euro di valore e registra una produzione di 1,3 milioni di quintali, soprattutto di clementine e arance. Proprio per rafforzare questa filiera, Coldiretti Puglia promuove iniziative dedicate agli agrumi nei mercati di Campagna Amica, con la partecipazione di cuochi contadini e tutor della spesa impegnati nella diffusione di corrette abitudini alimentari e dei tradizionali “rimedi contadini” legati a un’alimentazione sana e naturale.